1. Egyél közvetlenül
A láva mooncake egyfajta fogyasztásra kész--étel, finom állaggal és gazdag tejes ízzel. Vásárlás után közvetlenül fogyaszthatók, egészségre káros hatás nélkül.
2. Fogyassza őket más ételekkel
A láva mooncake töltelék elsősorban tojássárgájából, cukorból, tejszínből és búzalisztből áll, többek között egyéb tápanyagokból. A túl sok evés elkeserítő lehet. Javasoljuk, hogy teával vagy gyümölccsel fogyasszuk, hogy enyhítsük a zsírosodást és növeljük tápértéküket.
3. Fűtésük
Általában a láva mooncake-t nem kell melegíteni, mivel közvetlenül fogyaszthatók anélkül, hogy az állagukat befolyásolnák. Ha azonban hűtőben tárolta, vagy melegebb ételeket részesít előnyben, evés előtt felmelegítheti őket. Ettől a töltelék még lágyabb lesz, és szétrobbanó, krémes textúrát hoz létre. Ezért a láva-holdtortákat ízlés szerint lehet melegíteni vagy sem. Ezért az eltarthatósági idő különbségének fő oka az, hogy adnak-e hozzá tartósítószert. A kereskedelemben kapható mooncake-ek ehető tartósítószereket tartalmaznak az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében, míg a házi készítésű lávakrémes mooncakes viszonylag kevesebb adalékanyagot tartalmaznak.
